問(wèn)哈,葡萄酒是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的?
1、葡萄酒是波斯發(fā)明的。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。 2、隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng),葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎,幾乎被禁絕了。 3、后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國(guó))。然后,葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。
葡萄酒的起源可以追溯到公元前 6000 年的古波斯,因此可以說(shuō)葡萄酒是波斯發(fā)明的。然而,葡萄酒的釀造技術(shù)隨后傳播到了埃及、希臘、羅馬等地,并在這些地區(qū)得到了進(jìn)一步的發(fā)展和壯大。如今,葡萄酒已經(jīng)成為了世界各地廣泛流行的飲品。
法國(guó)葡萄酒聞名世界各地的原因?
其實(shí)最主要的是它歷史悠久 是用的傳統(tǒng)手藝制作釀造的 法國(guó)的氣候環(huán)境 也適合葡萄的生長(zhǎng) 有好的葡萄就有好的葡萄酒 頂級(jí)的釀造工藝 加上世界上獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)質(zhì)材料 促進(jìn)法國(guó)成為世界上最好的葡萄酒和葡萄生產(chǎn)地 因而聞名世界! 法國(guó) 英國(guó) 葡萄牙 西班牙 意大利 是舊時(shí)代葡萄酒生產(chǎn)地 味道純樸 有種天然的葡萄味 而中國(guó) 美國(guó) 澳大利亞 巴西 智力 屬于新時(shí)代葡萄酒生產(chǎn)地 全是機(jī)器生產(chǎn) 味道甜美 爽口
法國(guó)小酒館是怎么回事?
法國(guó)小酒館是一種傳統(tǒng)的法國(guó)餐飲文化,是法國(guó)人民生活中的重要組成部分。 法國(guó)小酒館起源于十九世紀(jì),是法國(guó)人民聚集在一起聊天、吃喝的場(chǎng)所。 這些小酒館通常都有著濃郁的法國(guó)風(fēng)情,裝飾精美,音樂(lè)悠揚(yáng),吸引著大量的游客前來(lái)體驗(yàn)法國(guó)文化。 法國(guó)小酒館可以品嘗到地道的法國(guó)美食,如法式奶油蘑菇湯、法式扇貝等等。 在這里還可以品嘗到地道的法國(guó)紅酒、起泡酒等,讓人流連忘返。 同時(shí),法國(guó)小酒館也是法國(guó)文化的代表,體現(xiàn)了法國(guó)人民的生活方式和文化底蘊(yùn),是了解法國(guó)文化不可或缺的一部分。
法國(guó)人稱小酒館為pub,即public house的簡(jiǎn)稱,這是他們生活中不可缺少的部分。自公元1100年以來(lái),這種小酒館變成為法國(guó)百姓的休息社交場(chǎng)所。法國(guó)的pub幾乎滿目皆是。很多酒館就設(shè)在街道十字路口,依著轉(zhuǎn)角成為一個(gè)四方形,大門(mén)有朝一邊開(kāi)的,也有開(kāi)向兩邊街道的。酒吧在整個(gè)城市中心可以說(shuō)是鱗次櫛比,就如同的小餐館一樣,位于街頭巷尾,隨處可見(jiàn)。
法國(guó)紅酒的葡萄從哪兒來(lái)?
法國(guó)波爾多作為世界最為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)自然也就坐落在北半球的那個(gè)葡萄酒帶,可以說(shuō),北半球幾乎所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都落于這一緯度帶。 葡萄種植區(qū)域的緯度對(duì)于葡萄質(zhì)量的影響,是通過(guò)該地區(qū)的氣候條件實(shí)現(xiàn)的,并不是這個(gè)緯度帶本身。這些氣候條件主要包括:積溫、降水、光照、無(wú)霜期等等。我們會(huì)發(fā)現(xiàn),處在同一緯度帶的地球表面,有很多的氣候類型。
為什么法國(guó)人喜歡喝紅酒?
法國(guó)人對(duì)酒有著特殊的愛(ài)好。因?yàn)榉▏?guó)是產(chǎn)酒大國(guó),其葡萄酒產(chǎn)量居世界之首。法國(guó)白蘭地和香檳是聞名于世的美酒。法國(guó)也是酒的消費(fèi)大國(guó),據(jù)統(tǒng)計(jì),就葡萄酒一項(xiàng),平均每個(gè)法國(guó)人一年消耗量就超過(guò)75公斤。 在法國(guó),許多家庭有酒窖,里面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數(shù)高低的眾多的瓶裝酒作為陳設(shè)品,有的數(shù)以百計(jì),琳瑯滿目,令人眼花繚亂。 在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁(yè),但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國(guó)人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時(shí)有送飯酒,飯后有飯后酒。 除了飲酒的程序外,還要根據(jù)上菜的品種喝相應(yīng)的酒。 如果是雞、鴨魚(yú)類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。 一般居民尤其是體力勞動(dòng)者,經(jīng)常在中午勞動(dòng)者,經(jīng)常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班后,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。
這和法國(guó)的地理環(huán)境有關(guān)。法國(guó)盛產(chǎn)葡萄。這種葡萄非常適合釀造紅酒。法國(guó)釀造紅酒的歷史比較悠久。所以紅酒的口感比較好。這是由地理環(huán)境和長(zhǎng)期以來(lái)的文化環(huán)境決定的,沒(méi)有什么特別的因素。
葡萄酒起源于哪國(guó)?
葡萄酒是波斯發(fā)明的。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。 隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng),葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎,幾乎被禁絕了。 后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國(guó))。然后,葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。
1、葡萄酒是由古波斯國(guó)發(fā)明的。 2、葡萄酒起源于波斯中部城市設(shè)拉子附近,西亞地區(qū)是葡萄的原產(chǎn)地,古波斯人早在公元前3000年就已經(jīng)開(kāi)始釀造葡萄酒了。后來(lái)葡萄酒作為波斯重要的貿(mào)易商品向西傳入古希臘,進(jìn)而遍布?xì)W洲。
葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那時(shí)有了葡萄種植和葡萄酒釀造。雖然我們現(xiàn)在為了幫助葡萄發(fā)酵,會(huì)加進(jìn)酵母,不過(guò)即使只將葡萄搗碎放著,葡萄的糖份也會(huì)發(fā)酵,自然形成葡萄酒。 在太古時(shí)代,葡萄從樹(shù)上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎,自然產(chǎn)生發(fā)酵,這大概就是葡萄酒的起源。
白蘭地的起源和發(fā)展?
白蘭地起源于法國(guó)干邑鎮(zhèn)(cognac)。 干邑地區(qū)位于法國(guó)西南部,那里生產(chǎn)葡萄和葡萄酒。 早在公元12世紀(jì),干邑生產(chǎn)的葡萄酒就已經(jīng)銷(xiāo)往歐洲各國(guó),外國(guó)商船也常來(lái)夏朗德省濱海口岸購(gòu)買(mǎi)其葡萄酒。 約在16世紀(jì)中葉,為便于葡萄酒的出口,減少海運(yùn)的船艙占用空間及大批出口所需繳納的稅金,同時(shí)也為避免因長(zhǎng)途運(yùn)輸發(fā)生的葡萄酒變質(zhì)現(xiàn)象,干邑鎮(zhèn)的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮后出口,然后輸入國(guó)的廠家再按比例兌水稀釋出售。 這種把葡萄酒加以蒸餾后制成的酒即為早期的法國(guó)白蘭地。 當(dāng)時(shí),荷蘭人稱這種酒為“brandewijn”,意思是“燃燒的葡萄酒”(burnt wine)。 公元17世紀(jì)初,法國(guó)其他地區(qū)已開(kāi)始效仿干邑鎮(zhèn)的辦法去蒸餾葡萄酒,并由法國(guó)逐漸傳播到整個(gè)歐洲的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家和世界各地。 公元1701年,法國(guó)卷入了“西班牙王位繼承戰(zhàn)爭(zhēng)”,法國(guó)白蘭地也遭到禁運(yùn)。 酒商們不得不將白蘭地妥善儲(chǔ)藏起來(lái),以待時(shí)機(jī)。 他們利用干邑鎮(zhèn)盛產(chǎn)的橡木做成橡木桶,把白蘭地貯藏在木桶中。 1704年戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束,酒商們意外的發(fā)現(xiàn),本來(lái)無(wú)色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色,酒沒(méi)有變質(zhì),而且香味更濃。 于是從那時(shí)起,用橡木桶陳釀工藝,就成為干邑白蘭地的重要制作程序。 這種制作程序,也很快流傳到世界各地。 公元1887年以后,法國(guó)改變了出口外銷(xiāo)白蘭地的包裝,從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。 隨著產(chǎn)品外包裝的改進(jìn),干邑白蘭地的身價(jià)也隨之提高,銷(xiāo)售量穩(wěn)步上升。 據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)時(shí)每年出口干邑白蘭地的銷(xiāo)售額已達(dá)三億法郎。
吉斯波爾釀酒有限公司依托半島產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),利用北緯37°的豐富的蘋(píng)果資源,自2011年3月成立以來(lái),相繼開(kāi)發(fā)出了“吉斯果園”蘋(píng)果果醋、“祥府家酒”蘋(píng)果發(fā)酵蒸餾酒、“祥府莊園”XO蘋(píng)果白蘭地、“吉斯波爾”精釀啤酒、“吉斯圣堡”壺式蒸餾威士忌等系列產(chǎn)品。
吉斯公爵白蘭地 吉斯家族是法國(guó)歷史上著名的貴族世家,1528年,克洛德·德·洛林(Claude de Lorraine, 1er duc de Guise)被封為公爵,成為第一代吉斯公爵。歷經(jīng)16-17世紀(jì),吉斯家族世襲公爵爵位。 吉斯貴族封地在茹安維爾,這座小城在16世紀(jì)初是個(gè)重要的邊疆要塞,地廣人稀,便在封地種植了大片葡萄園和蘋(píng)果園。到了第三代吉斯公爵,亨利一世·德·洛林在喝慣了葡萄酒之后,讓自家釀酒師釀制出蘋(píng)果酒。釀酒師創(chuàng)造性地增加了蒸餾工藝,然后裝入橡木桶儲(chǔ)存,沒(méi)想到釀出來(lái)的酒入口柔和香醇,飲后剛烈豪情,將士們尤喜在寒冬飲用,稱其為“蘋(píng)果白蘭地”。每當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)凱旋或節(jié)日,吉斯公爵就用這款獨(dú)特的酒來(lái)慶賀!